لا تكتمل الكبسة بدون صلصة الدقوس الحارة الشهية , التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع
مكونات صلصة الدقوس
المكونات |
3 حبات طماطم |
1 قرن فلفل أخضر |
ربع كوب كزبرة خضرأ ( مفرومة ) |
ملعقة كبيرة عصير ليمون |
2 فص ثوم ( مفروم ناعم ) |
ملعقة صغيرة ملح |
ملعقة صغيرة فلفل أسود |
ملعقة صغيرة صلصلة طماطم |
طريقة تحضير صلصة الدقوس
- تقشير الطاطم ,أضافة قرن الفلفل الأخضر والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود ووضعها في الخلاط جميعا في الخلاط
- خلط المكونات جيدا
- توزيع الصلصة في أطباق التقديم وتزينها بالكزبرة المفرومة حسب الرغبة